Tóm tắt nội dung chính
Việc nắm rõ những đặc điểm sinh học của mắc ca giúp cho việc trồng và chăm sóc cây hiệu quả, mang lại nhiều lợi ích cho bà con nông dân
1. Phát triển cành cho cây maccadamia
Cây giống mắc ca maccadamia là giống cây công nghiệp có khả năng phân chồi khá mạnh, một năm có thể phân cành thành 3 đến 4 đợt chồi, và được phân bố theo dạng vòng cành.
Mỗi cành cây dài từ 30 đến 50 cm, những năm đầu mới trồng gặp điều kiện chăm sóc tốt thì cành có chiều dài lên đến 1m. Bà con cần chú ý đến phương pháp tạo hình để cây phân cành hợp lí nhất trong giai đoạn kiến thiết cơ bản.
2. Thời điểm ra hoa và đặc điểm của cây mắc ca
Thời tiết lạnh là thời điểm cây Mắc ca bắt đầu cho ra hoa.
Ở vùng Tây Nguyên, đặc biệt là Đắk Lắk thì cây ra hoa vào cuối tháng 12- đầu tháng 1, nở hoa đến cuối tháng 3 đầu tháng 4 mới kết thúc. Gặp thời tiết lạnh thì cây bắt đầu bung bông, chủ yếu ở tháng 1 đến tháng 3.
Trước thời điểm ra hoa bà con cần chú ý tạo cành và không được tưới nước để mầm hoa được phân hóa tốt nhất.
Hoa mắc ca tự thụ phấn nhưng vẫn xuất hiện những hoa tự bất dục, tuy nhiên không đáng kể.
3. Tỉ lệ và thời điểm đậu quả của giống mắc ca
Một chùm hoa có đến 200- 300 bông nhưng tỷ lệ đậu quả lại khá thấp trên mỗi chùm. Theo các chuyên gia nghiên cứu về cây mắc ca tại Úc thì tỷ lệ đậu quả chỉ đạt 6 – 13%. Và tỷ lệ đậu quả cho thu hoạch chỉ đạt 0,3- 0,4% với những cây trồng trên 15 năm.
Sau 1 – 2 tháng đậu quả thì quả bắt đầu rụng và tỷ lệ rụng quả thì đặc biệt cao, có khi rụng cả chùm khiến giảm năng suất cây.
Tại Tây Nguyên có thể thu hoạch quả sau 3 đến 4 năm trồng, năng suất ổn định sau 10 năm.
Thời điểm thu hoạch vào đầu tháng 8 hàng năm và già quả trong vòng 1 tháng.
Sau thời kì đậu quả từ tháng 4 đến tháng 8 là quá trình quả tích lũy chất dinh dưỡng, phát triển kích cỡ quả nên cần chú ý chăm sóc cây trong thời điểm này, cung cấp chất dinh dưỡng để hạn chế rụng quả tối đa giúp tăng năng suất cao.