Viện Eakmat trung tâm cung cấp giống cây trồng chất lượng Viện Eakmat cung cấp cây giống tốt chuẩn chất lượng mang lại năng suất cao cho bà con nông dân với đủ loại cây giống do viện eakmat sản xuất, cam kết đảm bảo đúng nguồn gốc xuất xứ
Sầu riêng là một trong những loại trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, cùng với hương vị vô cùng thơm ngon có rất nhiều bạn chỉ cần ngửi thấy mùi thơm của trái sầu riêng là đã không cưỡng lại được, tuy nhiên khi chúng ta ăn quá nhiều sẽ phát sinh tác dụng phụ gây tác hại không tốt cho cơ thể
Sầu riêng có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón và thiếu máu, giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sầu riêng ngon, trong đó kể đến có loại sầu riêng Thái Lan hay còn gọi là sầu riêng monthong Thái Lan với đặc điểm cơm vàng, dày, hạt lép nhìn rất bắt mắt và kích thích. Tuy nhiên, sầu riêng cũng có những tác hại nhất định cũng như có rất nhiều tác dụng phụ nếu như bạn không biết cách sử dụng đúng cách.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những tác dụng dưới đây để không bị ảnh hưởng sức khỏe khi ăn sầu riêng nhé.
Gây độc cho cơ thể khi chúng ta ăn quá nhiều sầu riêng
Sầu riêng là một loại trái cây có tính nóng nên khi sử dụng các bạn tránh dùng chung với các loại nước uống có tính nóng tương đương như cà phê, trà đậm, bia, rượu hay các chất kích thích vì dễ có khả năng gây ngộ độc cho cơ thể.
Như một nghiên cứu tại Nhật Bản thì phần thịt sầu riêng có chứa một lượng dầu khá lớn sulfur có khả năng gây ức chế hoạt động của các men aldehyd dehydrogenase, khiến cho 70% chất oxy hóa trong tế bào không được chuyển hóa từ đó dễ gây độc cho cơ thể.
Làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa khi lượng sầu riêng dung nạp nhiều
Theo các nhà thuốc Đông y thì sầu riêng có chứa rất nhiều đường, tính nóng nên không phù hợp với chị em phụ nữ mang thai và người bị cao huyết áp cao tại vì nó có thể khiến tăng huyết áp, đầy hơi và khó chịu ở bà bầu.
Những người có bệnh đường trong máu và tiểu vàng, da bị nổi mụn cũng không nên ăn quá nhiều loại trái cây này vì tính nóng của sầu riêng sẽ làm mụn mọc nhiều hơn.
Đối với những người gầy ốm và da khô, thường bị nóng bứt trong người, lòng bàn tay, bàn chân bị nóng, khát nước, khó ngủ hay ban đêm thường ra mồ hôi trộm cần hạn chế ăn sầu riêng.
Ăn sầu riêng nhiều gây nóng trong người
Nếu như bạn ăn sầu riêng mỗi ngày thì chất đường và chất béo có trong sầu riêng có thể gây nóng trong người khiến bạn bị nổi mụn và nhiệt miệng.
Sầu riêng kỵ với bệnh nhân bị suy thận
Với hàm lượng kali cao trong sầu riêng có thể giúp xương của chúng ta chắc khỏe. Tuy nhiên, quả sầu riêng không tốt cho những ai bị suy thận. Tại vì hàm lượng kali bị ứ đọng trong cơ thể trên 6,5 mmol/l sẽ khiến cho tim bạn loạn nhịp và có thể dẫn tới tình trạng ngừng tim đột ngột và đặc biệt có thể gây tử vong mà không hề có dấu hiệu báo trước.
Lời khuyên của các chuyên gia
Bạn chỉ nên sử dụng chừng 2 múi sầu riêng trong một ngày và có thể sử dụng thêm măng cụt để có thể giúp ngăn ngừa đau bao tử khi ăn sầu riêng nhé.
Đối với những người hạn chế ăn sầu riêng là những bệnh nhân bị suy thận và huyết áp, phụ nữ mang thai hay người bị bệnh huyết áp.
Trẻ nhỏ đang bị sốt, rôm sảy và nóng thì không nên ăn sầu riêng, những bé có hệ tiêu hóa kém cũng không nên ăn quá nhiều sầu riêng.
Trong quá trình chế biến sầu riêng nên tránh sử dụng chung với các loại gia vị cay và nóng như ớt, tiêu, tỏi và gừng để tránh tình trạng ngộ độc cho cơ thể.
Trên đây là những khuyến cáo mà các chuyên gia cũng như kinh nghiệm của bà con nông dân vien eakmat khuyên các bạn trong quá trình sử dụng sầu riêng. Hi vọng với những thông tin bổ ích này có thể giúp các bạn sử dụng sầu riêng đúng cách và đảm bảo được sức khỏe.
